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【牛頭牌】BUFFALO classic series炒鍋40cm(贈實用小五金四件組)

《牛頭牌品牌故事》

Buffalo since 1957，承襲老祖宗的烹調知慧，傳承華人烹調炊具的精髓，研發製造最適華人烹調習性的炊具，

對炊具的要求，需符合品味生活與兼顧實用健康的境界。

《歷史沿革》

•利用飛機外殼不鏽鋼材料，生產第一支純手工打造的不秀鋼湯匙 (1945)

•董事長蕭再生在台灣創立日新不秀鋼工業(股)成為台灣第一家不秀鋼炊具廠 (1967)

•生產東南亞第一支不鏽鋼快鍋 (1969)

•率先外銷日本市場(1974)

•引進美國太空科技複合金材料，推出亞洲第一支複合金炒鍋(1983)

•設立馬來西亞工廠，成為亞洲最先進炊具製造基地 (1986)

【BUFFALO classic series炒鍋40cm產品特色】

◆100%無化學塗層。

◆圓弧鍋體，用油節省20?營養大學調理學研究室指出，圓型鍋體用油量比一般平底鍋少20?因為受熱面積擴大，讓食材平均接觸鍋面，受熱均勻，大幅減少烹調時間，讓食物更美味營養。

◆減重鍋身，健康不沾鍋。改變了傳統複合金鍋笨重的缺點，重量減輕，減少手部用力不當的傷害。

◆一體成型，圓弧設計，翻炒容易。獨創"鐘擺圓弧鍋型"，從鍋緣到鍋底呈現完美曲線，使鍋鏟可以緊密貼合，炒的輕鬆不費力。

◆鍋面採珍珠拋光，光滑優質的表面，耐刷耐磨好清洗，如鑽石般堅硬不易刮傷，可適用各種清洗用具不怕磨損，永保光亮如新。

◆均溫、傳熱快速，一體成型，一點熱全面受熱，在高溫加熱下，鍋身保持相同溫度，讓烹煮的食物從上到下快速均溫受熱，縮短烹煮時間。

◆ 純水洗淨，完整五重純水洗淨製程，將重油及藥劑的殘徹底去除，不必養鍋，給你健康鍋具。

◆主要適用爐具:瓦斯爐。 （支援其它爐具:電爐、電磁爐、黑晶爐、陶瓷爐。 ）